台北市衛生局推動手搖杯飲料業者標示產品熱量資訊,已有多家業者配合,用點餐卡或螢幕播放等方式,讓民眾選購時可以參考。(記者張嘉明攝)

2011/07/15自由時報〔記者林相美/台北報導〕炎夏涼飲最消暑,台北市有五家手搖杯飲料業者於門市標示飲料熱量,衛生局昨天到場了解,有業者以螢幕輪播熱量資訊,但畫面變換快,民眾來不及看到。另外,衛生局透露,已有業者研擬針對顧客點飲料的內容,計算熱量,再以標籤貼在飲料杯上,提供客製化熱量資訊。

衛生局昨天指出,北市現有清心福全、COMEBUY、CoCo都可、喫茶趣ToGo、鮮茶道等業者,於產品訂購單張、桌面點餐卡、立牌、螢幕輪播等方式,標示產品熱量。另外,黑面蔡、歇腳亭部分門市開始試辦,其餘如橘子工坊、傳奇、日出茶太、Mr. Wish等業者則規劃中。


衛生局藥物食品管理處處長陳立奇昨天前往飲料店,了解業者標示狀況,清心福全以螢幕輪播熱量資訊,但畫面變換快,加上有其他廣告畫面輪播,民眾可能買完飲料,都還沒看到熱量資訊。

陳立奇說,清心福全的畫面播放速度太快,衛生局會協調業者,減緩速度。清心福全總監呂謀遠解釋,店內空間有限,才以螢幕輪播提供熱量資訊,將研擬拉長停格時間或以分割畫面,讓民眾清楚取得熱量資訊。

其餘如COMEBUY提供大杯飲料熱量及半糖所減少的熱量;CoCo都可提供每一百西西的熱量,民眾根據選購飲料的容量進一步計算,例如一百西西的珍珠奶茶為一百零二卡,買大杯約七百西西,則為七百一十四卡。

陳立奇表示,北市已有業者主動表達意願,修改點餐系統,針對民眾點餐內容,例如全糖、半糖,是否加珍珠等配料,點餐時即可直接計算熱量,再以標籤貼在飲料杯供消費者參考。不過,由於技術層面複雜,業者還在努力中。

陳立奇強調,現行法令未強制業者標示熱量,衛生局只能輔導,未來若形成共識,衛生局將提案建議,將熱量列為標示項目。

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